第177章 没底
徐栩本是想着，第二日就将那套华美的头面和玉镯送回去。
可想了想，冷肃昨日才送来，今日就送回去有些尴尬。
只能先将这件事放一放，先研究起要做什么送给边关会更合适。
等将冷肃要的东西做出来了，借着去送东西的名义，再将东西送回去或许会好些。
想到就做，背着手就去了厨房。
厨房里做饭的婆子见她来了，有些紧张，一直在问是不是需要做些什么。
徐栩摆摆手，让她先去忙自己的，她就是来找找灵感。
虽是这么说了，婆子也应了。只是难免还是有些紧张，做事的时候都小心翼翼的，尽量不要发出大的声响。
徐栩想说大可不必，但深知说了也白说，也就不去管她们了。
其实前世的很多东西都适合行军打仗，只是有很多东西的制作工艺，是这个世界水平所达不到的。
徐栩首先想到的便是方便面和压缩饼干。
这两样东西吃法多样，还可以长期储存，营养也足够丰富。
这些因素都可以解决冷肃所说的难处，就是里面的配料还需要在琢磨琢磨。
方便面好说，无非就是花时间做些蔬菜干就好。
比较困难的是压缩饼干，徐栩并不知道这里有什么东西可以替代压缩机，达到前世那样压缩密度。
还有一个很大的问题需要克服，那就是包装。
要是在现代很简单，网上随便都能买到各式各样的压缩袋，还有真空包装机。
但这古代，这些东西还真是让她怪为难的。
直到她看到婆子拿出刚磨好的豆浆，又拿出做豆腐的模具，脑中灵光一闪想到了一个办法。
快步离开厨房，找到了正在扎马步的鸢尾。
将自己要的模具雏形告诉她，让她去打铁铺去做一个类似豆腐模具一样的东西，不同的是底部要全都封住，形成一个密闭的盒子。
寻思着等做出来也要个三五天，她索性就先养伤。
自己的手还缠着纱布呢，就是模具到了，她现在这样也没办法实验。
五天过去，夜来拿着刚换下来的纱布，看着用了凝肤露后快速恢复的双手，徐栩惊叹古代药物的神奇。
这才几天，不但伤好了，就连疤痕也只有几个淡淡的红点。
“夜来，你也太厉害了。我还以为需要十天八天的，这手才能好呢。”
徐栩真心夸赞，灼灼的眼神给夜来都看得不好意思起来。
夜来轻笑道：“小姐，这可不是我的功劳，这药是我师傅制的。”
“那你也很厉害了，你们是师徒都一样。”
夜来觉得哪里不对，又有些说不上来。
索性一笑了之，收了药箱便出了房间。
模具也在这个时候做好送了过来，徐栩兴奋着小跑去了厨房。
几天没下厨捣鼓东西，还怪不习惯的。
她打算先把最难的压缩饼干实验出来，便从空间里拿出之前无事就做出来的黄油。
又从空间里翻找出，徐大山之前帮忙收来的各种坚果。
她手里没有香草精，便直接用空间种植出来的香草，晒干后磨成的粉。
先是混合干料，主要是面粉、面曲、盐、糖混合均匀。
再加入软化好的黄油，为了制作出来后的饼干可以压的更紧实。
徐栩学着前世的饼干雏形，将坚果全都磨碎成粉混合进去。
因为是冬天，等于有了天然的冰箱储藏室。
直接密封好后，放在屋外发酵。
时间差不多时，徐栩揭开覆盖的盖子，看到面团发酵差不多了，便开始正式制作饼干胚。
将一个个饼干胚放进窑炉烤制到半熟，拿出来放入做好的模具里。
让马大等几个男人搬来大石头压在上面，形成压力将饼干压制成型。
“小姐，这不会都给压坏了吗？”
鸢尾疑惑的问，看着铁盒子上压的大石头有些担心。
徐栩摇头，只是眼睛一眨不眨盯着面前的铁盒道：“我也不知道，需要先看看这块饼干的实验结果。”
是的，她也不是很有底。
毕竟这里没有现代那样精密的压缩机，控制不了力道也控制不了时间，一切她都只能摸索着来。
这第一次压制，她打算先从 重量和时长上来计算和调整。
放了一百斤的重石压，时间就定在半个时辰。
等到时候拿出来，根据饼干压制的程度在缩短或减少，时间和重量。
趁着这点时间，徐栩又让鸢尾几个将院子里的蔬菜采摘一些。
洗干净后切开，用铁网在灶台上慢慢烘烤出蔬菜干。
自己则又和了面团，里面加入了许多鸭蛋，和碱水。
面团因为鸭蛋变成淡淡的金黄色，碱水又能让面的口感更加顺滑弹牙。
这种面类似于港式竹升面的样子，切的时候又做的比竹升面要粗。
将切好的面条煮熟晾干水分，放进圆形的大漏勺里，入香油炸至定型。
又拿出一些面，用铁质圆形模具放到窑炉里烘烤。
她想尝试一下，哪种面饼出来的效果和口感更好。
将做好的两种面饼，分做次煮熟，加入调配好的调料包，撒上还不是很干的蔬菜干和一些肉粒。
徐栩拿着筷子分别尝试了一下，心里有了数。
“小姐，好吃吗。”丁香圆圆的脸圆圆的眼，一眨不眨盯着面前两碗香气四溢，汤色金黄的煮泡面。
徐栩无奈一笑，道：“你们四个都尝尝，给点建议。”
四人也不推拒，拿了筷子和小碟开始挨个品尝。
鸢尾：“小姐，我更喜欢烤出来的，清淡些。”
丁香：“我喜欢这个炸出来的，味道浓郁香的咧。”
夜来也说喜欢清淡的，芍药倒是和丁香一样，刚喜欢浓郁一些的味道。
其实，徐栩也更喜欢清淡的。
但那是基于自己现在衣食无忧，也就不是那么喜欢重油的东西。
但也侧面证实了，每个人的口味是有所差异的。
不仅仅只是面饼，在配料上也需要多元化一些。
虽然做方便面的初衷是军队用，但她觉得将这个发展成一个产业，也不是不可以的事情。
看着时间差不多了，先将这个事情放下，她打算先去看看压缩饼干如何了。
看着马大和其他人将石头挪开，多年厨师经验的她也不免有些紧张起来。
打开模具，徐栩看着里面的饼干。
伸手托住底部，将其慢慢向上推出模具。