第32章 年节礼

  汉口县的林场是一本地姓秦的富绅所建,对外称林场,实则林场深处,干的都是凿石的,采石的活计。
  距离汉口县百公里外,就是大安朝的边关要塞,那里劳动力不足,就需要附近的县城,长年采购大量的条形石。
  要知道,在这个工业不发达的古代,劳动力要比后世重要的多。
  但这种透支体力的活并不好招人,所以就对外称是林场,这样好招收那些不知情的村民。
  这处林场对经常出来打零工的人来说,并不神秘,所以李青娘也听自家男人说过。
  ........
  姜榆这边自是不知道李青娘近况,她还以为今天,李青娘一家三口去了牛头村!
  店里最多还能营业三天,姜榆把客人早上用过的碗筷,都用热水洗刷干净,然后沥干水放到橱柜里,就开始归拢店铺剩余的东西。
  水饺不用包了,之前包好冻上的那些还有不少,足够这几天卖的。
  临近年关,杀猪的也多了起来,猪下水前两天买的多,也够用用的,就是五花肉不多了,还需再买上二斤。
  米面油还有不少,这些东西用不完,是要带回家里去的。
  调料也有不少,大多都让她磨成了粉末,这个也要带回家,毕竟这可是秘方,万一他们都走了,店里再进个毛贼啥的,秘方外泄,她养家糊口的饭碗就丢了。
  看着横梁上的两只鸡姜榆发愁,当时杀了五只母鸡,四只公鸡,来的时候给姜老汉留了一只,剩下的这段时间都炖了鸡汤。
  鸡汤虽好,也架不住每天都喝呀,剩下的这两只她真喝不动了,太腻.,.....
  “姐,今天我送大暑时发现他的同窗,好多都是拿了东西,我看着有肉,有鱼,有鸡,有酒,点心.....”
  “那你没问问为啥拿那些东西?”
  “没有,我着急赶回来,就没来得及问,等大暑晚上回家你问他吧。”
  “嗯,好,我觉得可能是私塾要放假了,先生安排大家聚餐。”姜榆猜测道。
  姜梧没上过学堂,他也没反驳,觉得这种可能性极大。
  这里的人对祭灶节还是很看重的,今天来店里吃饭的人少的可怜,稀稀拉拉的也就卖出去十几碗面。
  水饺不用包,也不用清洗猪下水,姜榆就有了足够的时间。发展她的副业。
  再有两个时辰,话本子的故事脉络,剧情走向,她就能全部梳理完。
  姜榆给自己取了笔名,叫做‘孤雁南飞’,就觉得自己孤身一人,来到这陌生的时空,有朝一日就像大雁一样,再飞回去。
  很草率有没有.......不过这都不重要,大俗即大雅。
  女主角本是京城附近的一农女,因长相出众,被后母卖去侯府做了妾室,得到了年轻侯爷的青睐,生子后被主母残害,谁知再睁眼醒来,发现自己重生在了被卖前,而展开的故事。
  姜榆相信,重生题材的话本子,在这里一定很少见,说不定能一鸣惊人!
  嘻嘻嘻......
  她咋这么聪明呢?
  毛笔字她写的勉强可以,但繁体字对她来说有些困难,经常落笔半天,也想不出来那个字该怎么写。
  幸好买的那本话本子已经被她读熟,她可以很快找到自己不会写的字,然后默记,加深印象,以后再遇到就不至于犯难。
  脑子里文思泉涌,奈何手速跟不上.......
  傍晚大暑回家后,姜榆询问了他私塾的情况,这才知道这里的先生是光明正大能收礼的,
  这一次送的是年节礼,还有中秋礼,先生的生辰礼......
  这先生还真是来者不拒,姜榆服了!
  “大暑,那你私塾的同窗,有没有给先生送熟食的。”
  “娘,没有,我们启蒙班的一个学生送给先生只大公鸡,我们在那读书,公鸡就喔喔叫个不停,今天学堂可热闹了!”
  姜榆和姜梧想到那种画面,就忍不住想笑。
  “大暑,店铺现在不忙,娘明天中午给你露一手,让你小舅送去私塾,你拿去送给先生可好。”
  “娘不会要送给先生猪下水吧!”
  “当然不是,我都说了露一手,保证让你在所有同窗前,都有面子。”
  “好哎!娘做的红烧肉最好吃了,明天可不可以做一道,我也想吃。”
  “好,也有你的一份。”
  姜榆不是啥勤快人,自从来到县城后,除了要卖的吃食外,她是能对付一顿是一顿,汪氏来了后,她更是把做饭的活交了出去,自己去躲清闲。
  好再吃的都是细粮,肉也不缺,一家人也没意见,不过现在想想红烧肉的滋味,她也忍不住吸溜口水。
  ......
  又过了一日,大暑在家吃过早饭后就去了私塾,临走时一再叮嘱姜榆,不要忘记送菜的事。
  “知道了,知道了....年纪不大怎还如此啰嗦,我马上就去买菜,这下该放心了吧!”
  拿上篮子,姜榆和大暑走的是相反的方向,去了菜市。
  五花肉看着不错,买了三斤,上好的肋排没人买,她要了五斤。
  姜榆没想到这个时节居然有卖蒜苗的,一问价格,贵的离谱,要二十文一斤,这可都赶上肉的价格了。
  犹豫了片刻,买了两斤。
  早知道青菜这么贵,她当初弄个温室种菜多好,肯定赚钱。
  鱼也看着不错,没买太大的,让摊主给挑了条两斤左右的,花了八文钱。
  回到店里后姜榆没有停歇,在横梁上取下一只老母鸡,从中间一分为二,一半炖汤,一半留着做一道三杯鸡。
  鸡汤简单,最近炖的多了,她已经有了经验,炖出来的鸡汤味道一绝。
  三杯鸡是她以前最爱吃的一道菜,姜梧烧火,油热后加入花椒,等花椒的香味出来后再捞出,接着放入葱姜蒜炝锅,剁好的鸡块放到锅里翻炒,依次加入酱油,黄酒,白糖,盐,少量的清水,用大火烧开后改小火慢炖,等出盘时再撒上一些小葱,嗯......鸡肉软嫩,入口微甜.....
  做好三杯鸡,接着就是大暑点的红烧肉。
  榆记后院香气幽幽飘荡,一阵风吹来,把香味吹出好远。
  姜梧看着忙不停的姜榆,问出了困扰自己好久的问题,“姐,这些菜以前从没见你做过,你是跟谁学的,咱娘做菜也不放糖啊!”
  这.......
  “我以前听李斯说过,酒楼的大厨做菜都喜欢放白糖来提鲜,就自己瞎琢磨,没想到做出来的菜还真不赖。”
  姜梧对她的话深信不疑。
  鱼改过花刀后就腌制上了,一会再放到蒸笼里大火蒸上一刻钟,利用这个时间,姜榆炸了小酥肉,藕合,炒了道蒜苗回锅肉,凉拌木耳。
  看姜梧给自己打下手辛苦,给他盛了些刚出锅的小酥肉和藕合,“你快尝尝,看味道怎么样。”

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