第111章 美食世界05
“虫卵？”
作为沈家饭店的账房，胡成风也是吃虫族肉的。
但是听到“虫卵”这两个字，却也感觉自己有些接受无能了。
“你这话是什么意思？”
“我是在想，如果成虫可以食用，那虫卵也是可以的吧。
就像是母鸡和鸡蛋的关系。”
林涵逐步分析着。
“如果我们捉到虫族的虫后，把它饲养起来。
它就可以像种猪一样为我们产卵，虫卵和成虫都可以当作食物的原料进行售卖。”
“啊……这……当母猪……”
胡成风支支吾吾地说不出话来，显然是被林涵石破天惊的想法给吓到了。
“那谁去抓虫后呢？”
胡成风终于想到了关键。
“重要的不是谁去抓，而是抓到后有什么好处。”
林涵留下了这句话，转身回到厨房，将蒸好的虫族肉端上了餐桌。
胡成风还想询问林涵刚刚那话什么意思，就被一股鲜香勾引了过去。
胡成风顺着味道嗅到蒸笼的上方：“爱爱，你这做的什么，怎么这么香啊？”
“就是虫族肉呀。”
林涵掀了蒸笼，鲜香的热气就扑了胡成风一脸。
拿了厨房的刮骨刀，林涵用刀背敲开鲜红的虫壳，露出了白皙丰腴的虫肉。
林涵将虫壳当作盘子，盛着虫肉溢出的汤汁将这份美味放到了胡成风的面前。
“胡叔叔，来尝尝我的手艺吧。”
现在离午饭不过四个小时，胡成风却觉得自己的食欲被完全的勾引了起来。
没有客气，胡成风拿了筷子，夹了满满一筷子的虫肉塞入口中。
细腻的肉质一抿就散，鲜香的味道随着酒水的挥发充盈到整个口腔。
等到所有的虫肉都被吞咽下去，口中还会残留着微甜的鲜味。
鲜美的口感让这个退伍老兵也是瞬间沦陷。
一阵风卷残云，一蒸笼的虫肉便被胡成风消灭的一干二净。
喝完了最后的汤汁，胡成风还啃了两口虫壳关节处残留的肉丝。
见到林涵坐在对面，笑着望着自己。
胡成风这才不好意思地放下虫壳，解释道：“那什么……爱爱，你的手艺可真不错啊。
好吃，真好吃！”
“胡叔叔喜欢，那就把这份也吃了吧。
我刚出院，还没有什么胃口。”
林涵蒸了两笼，胡成风吃干抹净，她还只是动了一筷子。
见林涵是真的没胃口，胡成风自然是舍不得暴殄天物。
拿来了虫肉就开始品尝了起来。
和第一次的大快朵颐不同。
胡成风这次肚子里有了底，拿着筷子一小口一小口，眯着眼睛地享受，仿佛吃得虫肉上了头。
林涵坐在对面，看着胡成风沉醉其中的模样，自然是高兴的。
但是对于她来说，虫肉还是有点天然的腥气。
而且没有香醋蘸料，总归是吃得有些不得劲。
看来还是要自己动手酿造才是。
香醋、生抽、老抽、料酒、香油……
林涵一遍喝着温水，一遍在心里盘算着缺少的调味料。
这时，“垹垹垹”的砸门声响了起来。
与之而来的，还有一声雄厚的中年男人声音。
“老沈，开门老沈，你在里面做什么好吃的了？
快开门啊老沈，是我老淼。
开门！给我留两口啊！”
胡成风原本还闭着眼睛陶醉呢。
听到这话的立马端起了虫壳，“呼噜”两筷子就把所有的虫肉塞进了自己的嘴巴里。
鼓着两边的腮帮子就去开门了。
门一打开，胡成风刚好嚼完下肚。
一抹油嘟嘟的嘴巴，胡成风咧着个大嘴笑道：“哟，这不是淼老板嘛，快进来坐，快坐。”
胡成风身子瘦削，顶着个三白眼，平日里窝在柜台后面谁都不爱搭理。
今天笑得这么谄媚，必然事出有妖。
淼大双的警戒线刚拉起，一股鲜美的味道就顺着鼻腔，瞬间占据了他所有的大脑。
“你刚刚吃什么了？
快，给我也上一份！”
淼大双熟门熟路地在靠窗的位置上坐下，显然是沈家饭店的老主顾了。
“这边没有准备好的食材，现在制作的话，可能要等半个小时左右，请问您这边方便吗？”
淼大双眼见着一个头顶纱布的小姑娘来到自己面前问餐，还吓了一跳。
“哟，姑娘，你这脑袋没问题吧？要不要先去休息一下？”
我来过这里很多次了，吃饭我找那个老竹竿就行了。
你赶紧去休息去吧。”
这边胡成风见状打趣道：“她休息了，谁来给你做菜？”
“爱爱，去吧，他就是个贪吃鬼，多长时间他都愿意等。”
“哟，你们这是招了个新厨子啊？难得老沈这么抠还愿意花钱招人呐？”
淼大双富态，抱着肚子笑起来跟个弥勒佛似的。
“老沈呢？既然他今天不下厨，那就出来陪我唠两句。
老沈！沈元武！你在家么你！”
“我爸爸不在家，回头我告诉他您来过了。”
来者是客。
林涵不想让死别的哀愁影响淼大双吃饭的心情，轻描淡写的带了过去。
带着之前桌上的餐余，独自进了厨房。
根据沈爱爱的记忆，林涵可以辨认出这人是沈爸爸生前的好友。
因为喜欢沈爸爸的做饭手艺而结交。
每次来到店里，除了虫族肉，就爱小酌一杯。
柜台后面的货架上有只一手握的青瓷酒杯，那就是他专门从家里带来的。
考虑到这点，林涵还特地为他隔水加热了一瓶白酒。
要说配这类鲜香之物，当属黄酒最好。
有条件的，还可以加上话梅、姜丝等。
在初春、初冬的季节里，喝上一杯热热的黄酒，最是香气宜人，暖胃活血的了。
可惜现在林涵手中什么食材都没有，只能将就着来了。
锅中水“咕咚咕咚”地沸腾着。
林涵用手触碰一下酒瓶的瓶壁，只觉触手微烫，稍稍比体温高些。
人的体温是37c，而加热至40c左右就是温酒最佳时候。
酒香开始随着温度的上升四溢出来，白酒中的酒精也不至于在高温下过度挥发，失了酒味。
林涵端着餐盘，将蒸制好的虫肉、温酒连带着那只青瓷酒杯，一同内端到淼大双的面前。
“请慢用。”